九十九里産天然潮際河豚の一夜干し

¥3,200

九十九里で獲れた天然潮際河豚の一夜干しです。調理歴４５年の職人がいちからつくってます。肉厚でありながら塩味が控えめなため、河豚の旨味をしっかりと楽しむことができます。
解凍後に水分を拭き取り、皮目を下にして中火〜弱火でじっくり焼き、両面に軽く焼き色がついたら、大根おろしや柑橘を添えてお召し上がりください。日本酒やビールのつまみ、ご飯のおかずにも。5枚入り個別真空包装

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九十九里産 天然 潮際河豚の一夜干し

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